Cheesecake de Amendoim Protéico Para Aumentar a Disposição nos Treinos

Cheesecake de Amendoim Protéico Para Aumentar a Disposição nos Treinos

Para quem treina ou luta, alguns alimentos funcionais são muito importantes. O amendoim é um bom exemplo que podemos citar, além de ser uma das oleaginosas mais baratas que encontramos no mercado. De acordo com cientistas da Universidade da Flórida, assar amendoins pode fazer com que o seu nível de antioxidante aumente em 22%. E você sabe, os antioxidantes são altamente benefícios para o organismo, eliminando os radicais livres e retardando o envelhecimento precoce das células da pele.

Entre os principais benefícios do amendoim, quando ele é consumido da maneira certa, pode agir como um auxílio para quem está querendo ganhar massa muscular, ter mais energia e disposição para treinar. Por isso que hoje, aqui no blog Team Nogueira, preparamos uma receita de Cheesecake de Amendoim Proteíco, assim você aprende como usá-lo de uma forma saborosa na sua dieta.

Bom apetite!

Cheesecake de Amendoim Protéico

Ingredientes:

– 3 ovos;

– 250g de pasta de amendoim integral sem açúcar;

– 250g de creme de ricota;

– 250g de creme de leite;

– 1 xícara de adoçante culinário (adéque ao seu gosto);

– 100g de amendoim sem pele, sem sal e torrado;

– Para a cobertura: 3 scoops de Whey Protein Sabor Cookies and Cream OU Baunilha (usamos Whey Protein USA da Midway Labs) + 2 paçoquinhas zero açúcar esfareladas.

Modo de fazer:

Bata os amendoins no liquidificador até triturar por completo e se formar uma farofa. Cubra o fundo de uma fôrma de aro removível com ela. Bata o restante dos ingredientes no liquidificador e cubra a farofa na fôrma. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos ou até que, enfiando um palito ao centro da cheesecake, saia limpo. Cubra com a calda que ensinei acima . Leve à geladeira antes de servir e delicie-se!!

Receita da Juh Mangabeira:

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